Zdravé stravování – co to vlastně je?

25

Zdravé stravování – co si pod tímto spojením můžeme představit? O zdravém stravování se dá napsat spoustu stran a stále toho nebude dost. Zdravé stravování je jedna ze základních činností, jak zůstat zdraví a nemuset platit za léky.

Co všechno by mělo zdravé stravování obsahovat? Zdravé stravování je komplexní pohled na život. Začíná u surovin, přes přípravu jídla až jeho konzumaci. Zdravé stravování začíná klidem a pohodou.

Až budeme v klidu a pohodě, začneme se připravovat na zdravé stravování:

  • zdravé stravování vyžaduje klid a mír v duši. Protože neklidný člověk jídlo může už při jeho přípravě připálit, přesolit či jinak zkazit.
  • zdravé jídlo děláme z čerstvých surovin. Čím míň zeleninu nebo ovoce opracujeme, tím je to jídlo zdravější (zůstává zde více vitamínů).
  • recepty na zdravé jídlo vybíráme tak, aby chutnali všem, co ho budou jíst. Je totiž větší šance, že nám zdravá strava zachutná a budeme ji jíst častěji.
  • zdravé jídlo děláme z čerstvého masa a upřednostníme ryby. Maso připravíme vždy tak, aby tam nebyla krev.
  • když budeme jíst zdravé jídlo, měli bychom mít kolem sebe klid a příjemnou atmosféru, abychom si jídlo dostatečně a s láskou vychutnali.
  • zdravý pokrm si co nejvíce vychutnáváme, jíme pomalu a dobře rozkousáváme.

Zdravé stravování je proces při kterém nejen jíte, ale i připravujete a následně konzumujete. Správný postup zdravého stravování dělá zdravou stravu neodolatelnou.